Dieta Low Carb da Rainha Elizabeth II

 

Embora você possa supor que sua Majestade Real, a Rainha, desfrute de um jantar requintado todos os dias, isso nem sempre é o caso.

 

Muitas pessoas acreditam que ela tem banquetes enormes nas refeições de todos os dias, mas não é bem assim que “a banda toca”…

 

De acordo com o The Telegraph , duas vezes por semana o chefe de cozinha da casa real, Mark Flanagan, fornece à Rainha uma sugestão de menu que ela pode aprovar marcando ou riscando.

No entanto, Darren McGrady, ex-chef das cozinhas reais, disse que a rainha “não é uma fã de comida. Ela come para viver, ao contrário do príncipe Philip, que adora comer e ficava conversando o dia inteiro”.

o que a rainha elizabeth come
O que a rainha elizabeth come?

 

Demos uma olhada no dia típico de comer e beber da rainha, do chá que ela bebe e biscoitos que ela come quando acorda com seus pratos de baixo carboidrato, seu copo noturno de champanhe e gosta de chocolate.

Decidir o que comer deve ser difícil quando você é um rei. Felizmente, sua Majestade Real, a Rainha, tem uma equipe para ajudá-la a escolher seu cardápio – mesmo quando está fazendo compras no Waitrose (rede de supermercados Inglesa… tipo Zona Sul, ou Pão de Açúcar, no Rio).

 

A rainha começa o dia com chá e biscoitos.

 

Ela tem um bule de chá Earl Grey (sem leite ou açúcar) com alguns biscoitos…

 

Ela então passa para o café da manhã, que normalmente envolve cereais e frutas.

No entanto, ela gosta que seu cereal seja guardado em uma tupperware que ela acredita que mantém fresco.

Sim aquelas vasilhas de plástico que sua mãe ainda ama e traz contadas dentro do armário da cozinha.

 

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Quem não lembra das reuniões ? Lá pelos anos 80? – rs.

 

 

Ela ocasionalmente opta por torrada e geleia …

Geléia (em inglês = jam) na casa real vem da Wilkin & Sons.

… Ou, em algumas ocasiões, desfruta de ovos mexidos com salmão defumado e trufa.

Ela prefere os ovos de cor marrom, porque ela acha que eles têm um gosto melhor, de acordo com o The Guardian .

Antes do almoço, ela gosta de um gim (provável que ela use o Gordon’s Gin) e Dubonnet (vinho doce aperitivo) com uma fatia de limão e muito gelo.

 

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O almoço é algo simples, como peixe com legumes.

 

Ela gosta de comer linguado grelhado com espinafre murcho ou courgettes, segundo o ex-chef real Darren McGrady.

Ela também é parcial para um simples frango grelhado com salada.

 

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Não adianta comer escondido!                      A gordura aparece em público!

 

Ela tem uma regra de “não amido” quando está comendo, ou seja, sem batatas, arroz ou macarrão, disse McGrady ao The Daily Mail .

 

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Todos os dias, ela toma chá da tarde.

 

É servido com sanduichinhos (em inglês = finger sandwiches) contendo pepino, salmão defumado, ovo e maionese, ou presunto e mostarda com as laterais removidas (para economizar calorias, sem dúvida), assim como outros  pequenos sanduíches de geléia de framboesa cortados em círculos do tamanho da moeda de 1 centavo inglesa.

Ele também vem com os ricos biscoitos de chá, bolinhos e bolos de McVitie, sendo seus favoritos mel e creme, gengibre, frutas e o biscoito de chocolate que foi servido no casamento de Will e Kate, segundo McGrady.

 

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Para o jantar, filés de carne ou veado, faisão ou salmão vêm de fazendas em Sandringham e Balmoral.

A carne é transformada em bife gaélico (em inglês = corned beef – geralmente frito na panela com um pouco de whiskey) e servida com molho de cogumelos, creme e uísque. Ela também adora um assado de domingo, quando é servido bem feito.

Enquanto seus ex-chefs não mencionaram condimentos, os gostos de Lea & Perrins, HP Sauce e Heinz ketchup, todos possuem mandados reais.

 

Os Mandados Reais (Royal Warrants) permitem que o fornecedor anuncie o fato de que eles fornecem para a família real.

São concedidos pela Rainha Elizabeth II, o Duque de Edimburgo e o Príncipe de Gales a empresas ou comerciantes que fornecem bens e serviços para a família.

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Você identifica os produtos aprovados pela Família Real por esse símbolo na embalagem.

A lista completa de fornecedores da Familia Real que possuem os mandatos voce encontra aqui.

A sobremesa inclui morangos, também de Balmoral, ou pêssegos brancos e doces das estufas do Castelo de Windsor.

A rainha também adora chocolate, seja uma marca de luxo ou mercearia.

Charbonnel et Walker, Bendicks e Prestat detêm garantias reais, mas marcas de supermercados como Cadbury e Nestlé também podem ser encontradas na casa real.

Junto com o bolo de biscoito de chocolate que é um dos seus favoritos, ela também adora mousse de chocolate e um tradicional bolo de esponja de chocolate.

E, por último, mas não menos importante, ela termina o dia com uma taça de champanhe.

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Será esse o segredo da longevidade?  🤔

Ela geralmente tem uma taça de champanhe à noite, de acordo com o The Independent, provavelmente escolhida entre as oito marcas – incluindo Bollinger, Lanson e Krug – que receberam garantias reais.

E, claro, mandados foram dados a vários bons vinhos, embora ela não seja uma grande fã.

Esse post é uma tradução livre do artigo postado originalmente em inglês pelo Jornal The Independent.

E você?  O que você come no seu café da manhã ?

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